新都汇吉日格勒火锅开在新都汇商圈的核心位置，具体在一层餐饮区的中段，从地铁1号线新都汇站的C口出来，步行三分钟就能到，不用绕路找，不少老顾客会提前在手机上查实时叫号情况，周末下午五点半到店的话，提前在小程序取号能比现场排队少等四十分钟，到店前可以提前看一眼天气，冬天的话门口会放免费的热姜茶,拿一杯等号也不会觉得冷。
新都汇吉日格勒火锅的手切羊肉是每天从本地屠宰场新鲜送过来的，片薄但不散，在红锅里烫十秒就能吃，蘸料选麻酱加一点点韭菜花，是老顾客的固定搭配，店里的炸酥肉也值得点，用的是前腿肉，外酥里嫩，咬开还有汁水，搭配店里免费的酸梅汤刚好解腻，要是第一次来，别点太多，先点半份试试口味,避免浪费。
新都汇吉日格勒火锅的营业时间是上午十点半到晚上十点，晚九点半之后就不再接新号，别跑空，店里的自助调料台有二十多种料，还能自己调水果冰沙，等号的时候可以先去调料台拿点垫肚子的小食，吃完火锅要是想逛，新都汇商圈里有不少连锁店铺，步行五分钟就能到停车场,停车的话消费满两百能免三小时停车费。
要是你打算去新都汇吉日格勒火锅，提前查好叫号时间，选对必点菜品，注意营业时间和停车优惠,就能有不错的用餐体验。