西宁多杰老师常待的吉日村，就在湟中山区的半山腰，全村一百多户人家，大多是世代种青稞的藏族老乡，我去年跟着多杰老师去的时候，刚进村口就闻到酥油茶和糌粑的香气，路边还有阿婆摆着刚晒好的牦牛肉干，每斤比西宁城里便宜二十块，都是老乡自家做的，多杰老师说，吉日村的日子没什么特别，就是跟着节气转——春天种青稞，夏天除杂草，秋天收粮，冬天就在家里缝藏袍、编筐，村里的小学只有二十多个孩子，多杰老师每周都会抽两天去给孩子们补汉语，还从西宁带了不少课外书,都是他和朋友凑钱买的。
多杰老师教我做的第一件农活，就是在吉日村的青稞地里拔草，他说不能用除草剂，会破坏地里的虫草和其他野菜，都是老乡亲手拔，拔的时候要顺着草根拔，不然会伤到青稞的根，那天我蹲了两个小时，腿都麻了，多杰老师还给我递了用本地草药泡的茶，说能解乏，中午就在地里吃糌粑，就着阿婆送的奶渣，多杰老师教我把糌粑捏成小团，不能太硬也不能太散，他说这是吉日村人待客的基本手艺，要是去吉日村玩，想体验农活的话，提前跟多杰老师说，他会提前跟老乡打好招呼，还会给你准备防滑的胶鞋，别穿高跟鞋,山路不好走。
在吉日村吃的第一顿晚饭，是多杰老师带我去他亲戚家吃的，桌上有手抓羊肉、藏式包子，还有用青稞面做的面片汤，亲戚家的阿叔还给我们倒了自家酿的青稞酒，度数不高，喝着有点甜，多杰老师说，吉日村的家常饭，都是用本地食材做的，手抓羊肉要选两岁的羯羊，煮的时候只放一点盐，保持肉的鲜味；藏式包子的馅是牦牛肉和萝卜，皮要擀得薄，不然蒸的时候会破，要是想在吉日村住一晚，多杰老师能帮你找老乡家的民宿，一晚八十块，管两顿饭，还能跟着老乡学做酥油茶，打酥油茶的时候要用力上下晃,晃个十几分钟才能出那种细腻的酥油。
去吉日村玩，要提前跟多杰老师说，他会帮你安排好住宿和吃饭，别自己贸然去，很多老乡不会说汉语，沟通起来不方便，村里的手机信号只有移动的能用上，联通和电信基本没信号，要是想跟家里报平安，得提前跟多杰老师借他的移动号打，还有，吉日村的海拔比西宁高三百多米，大概两千八百多，刚去的时候别跑别跳，多喝热水，不然容易头疼，要是想带点本地特产回去，除了牦牛肉干，还有老乡编的竹筐，都是用山上的竹子做的，一个二十到五十块，比城里卖的便宜，还能直接让多杰老师帮你邮寄，不用自己扛着下山。
去吉日村玩，别想着找什么网红景点，就是去感受那种慢腾腾的藏地日子，跟着多杰老师跟老乡聊聊天，跟着学做一点农活，吃一顿家常饭，比啥都强，要是你想多待几天，多杰老师还能带你去附近的山上采虫草，不过得赶在夏天的五月底六月初，那时候虫草刚冒头，多杰老师熟路,不会让你白跑。